中国的酒店（饭店）业的起源应从商代中期的驿站开始，盐城装修至今已有三千多年历史，根据酒店客人的访问目的划分，我们可分为：商务酒店、度假酒店、会议酒店、旅游酒店等。

    1、从单个商务旅馆向会议酒店、公寓旅店、主题旅馆和休闲度假店多元发展，随着阐发国力的增强战华夏大地东西南北丰硕的民俗和旅游资源，20年村落商务旅馆成长的高峰期后，从此的数十年中。势必迎来聚会会议旅店、主题旅馆特别是休闲度假旅店的生长良机，这些旅馆不管是选地规划还是功能漫衍均与村落商务旅馆不尽相同。主人们不仅要求此类旅馆不仅仅是要有健身、休闲娱乐行为等设施，还关心对食物的决定及各种旅行名目的放置，要求旅馆所处的景区应有光鲜的特点，丰硕的历史野蛮内在。而聚会会议旅馆既要安排聚会会议中间 还要有不同中、小型聚会会议室，另外遵照聚会会议中心所接待的人员数，安排好会议就餐的大、中型餐厅战相配套举措措施。

    2、环保、绿色。而且是心灵上的，可持续的具有民族和地域特色的设想，将是未来中国旅馆假想成长的偏向。气势多样、百花斗丽的同时将形成本身的新民族特色。旅馆假想应高举环保、绿色和可持续发展的大旗，僵持领受当地、本民族和民俗的母体文明。使旅馆浮现出一种独特的野蛮共性，从而判断每个旅馆各自的抽象。是以，旅馆假想师要研究项目所在地“文明”包含地域文明、民族文明、历史文脉，打算假想中如能准确、合理地定位好酒店的野蛮内在，旅馆就具有了深挚的野蛮底蕴和无穷的魅力，从而带给客人的享受不仅仅是心思上的。

    3、正视本乡文明的同时，风格日趋古代、简约和时尚。建筑与室内假想走到今天有太多的气势和主义。世界旅馆设想的潮流经过激烈的震荡或超越后，再次迎来新的失调。旅馆假想师也将新古典和欧陆风琐碎的装饰抛在一边。去繁从简，以筒洁现代的手法隐含错乱精美的布局，简约艰涩清洁的假想空间里提醒出色绝伦的家私、灯具和艺术陈设。要让旅馆贯穿连接时髦，旅馆假想师要独立创新和标新立异。这是一个长久而永不间断的任务。假想师要有新思想、新创意，这类对新技术和时尚的追求才会使旅馆生命之树常青。